Entre Silencios
5,10€
Entre Silencios
Elaboración:
Variedad: 100% Malvar
Vino elaborado con la técnica de “fermentación en barrica”.
Fermentando a temperatura controlada hasta que pasa a barrica para finalizar el proceso fermentativo, donde permanecerá madurando sobre sus “lías” al menos seis meses, hasta conseguir el equilibrio entre fruto y barrica.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces, sushi, sashimi y pescados en general.
Recomendamos:
Temperatura de servicio: de 8 a 10°C.
Tiempo óptimo de consumo: durante los tres años siguientes de su cosecha.
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